La función de la sangre es de llevar el oxigeno y los elementos nutritivos a todas las partes del cuerpo. Eso se realiza por los capilares. Ellos son de un espesor de 1% de un cábelo humano. Cuando hay cúmulo de colesterol, la viscosidad de la sangre se hace mas espesa e impide su circulación fluida. Entonces, los nutrimentos no pueden alcanzar las extremidades como en situación normal. Así, la inmunidad disminuye con la reducción de una aportación de nutrimentos en las extremidades del cuerpo humano.
Simultáneamente, el sistema circulatorio traslada los residuos de las varias partes del cuerpo hacia al hígado